时间：2025-05-23 18:14
地点：顺庆区
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要在清水里打荷包蛋保持完整不散，可以采取以下步骤： 1. 选用深而窄的锅，锅的高度应该高出荷包蛋的高度，这样可以减少蛋液在水中的摇晃和散开。 2. 在锅底加入足够的清水，水的量要稍微多于平常煮荷包蛋所需，这可以增加水的稳定性。 3. 水开始沸腾前，将鲜鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌，但不要过分搅拌。 4. 当水开始冒泡时，将打散的鸡蛋缓缓倒入煮水中。要注意，倒蛋液时要慢慢倾斜碗，让蛋液在流入水中时尽量均匀。 5. 在荷包蛋底部形成薄薄的薄膜时，可以关火或将火调小。这样保持温度稳定，避免蛋液过度分散。 6. 煮制荷包蛋时，可以使用汤勺轻轻撇去锅底的浮沫，这样也有助于保持蛋液的完整性。 7. 煮制的时间要根据个人口味和蛋液的量来确定，通常约2-3分钟为一般熟度。 总之，控制好锅底的水温、慢慢倾斜碗倒蛋液、适当撇去锅底的浮沫都有助于在清水里打荷包蛋时保持蛋液的完整性。
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南京大学校园内有哪些地标性建筑？
南京大学校园内有许多地标性建筑，其中包括： 1. 敬业楼：南京大学的主楼，最具代表性。建于1902年，是校园的标志性建筑，也是南大最古老的建筑之一。 2. 图书馆：南京大学图书馆是中国最早的综合性图书馆之一，有着悠久的历史和丰富的藏书。 3. 鼓楼：建于1926年，是南京大学的标志性建筑之一，位于校园东南部。它是仿照南京市的鼓楼建造的，也是南大校园内的重要地标之一。 4. 仙林校区钟楼：位于南京大学仙林校区的中央广场，钟楼高36米，建于2008年，是仙林校区的标志性建筑。 5. 耶稣堂:也称云南堂，是中国东南地区最早的十字型教堂之一，位于南京大学鼓楼西面。 6. 明德楼: 该楼是南京大学最早的教学楼之一，建于1909年，是现存最古老的教学楼。位于仙林校区。 以上是南京大学校园内的一些地标性建筑，它们代表了南京大学丰富的历史和文化底蕴，也是学校的重要象征。
10月27日，作为宜宾市科技创新体集群之一的宜宾市大学科技园在三江新区正式开园。
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